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本場長崎から伝わる製法で職人の手作業によって作られています。一般的なカステラより卵黄が多く小麦粉が少ないのが特徴で、焼成に高い技術が必要です。香川県産の和三盆糖を使いやさしい甘さの風味豊かな味に仕上げました。 原材料 卵、砂糖(グラニュー糖、香川県三和三盆糖、白ザラ糖)、小麦粉、水飴、米飴 アレルゲン情報 小麦、卵 販売時期 通年 お日持ち 15日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
¥ 1,350
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長崎カステラ 1本
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